Bûche de Noël
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Feiere Weihnachten mit unserer exquisiten Bûche de Noël – dieses Jahr in einer neuen, festlich-fruchtigen Geschmacksrichtung!
Entdecke den zauberhaften Genuss unserer handgefertigten Bûche de Noël, die in diesem Jahr mit einer außergewöhnlichen Kombination aus frischen Zitrusaromen, cremiger Leichtigkeit und winterlicher Eleganz begeistert. Inspiriert von der warmen Helligkeit eines Orangenwinters wird diese Bûche garantiert zum Highlight deiner festlichen Tafel.
Bûche de Noël Orange–Topfensahne–Mohn
Im Inneren dieser harmonischen Weihnachtskreation erwartet dich ein intensiver Orangenfruchtkern, der zusätzlich durch eine zart schmelzende Orangen-Ganache verfeinert wird. Diese Verbindung aus Fruchtigkeit und cremiger Eleganz bildet das aromatische Herz der Bûche.
Umhüllt wird der Kern von einer luftigen, angenehm frischen Topfensahne, die die Zitrusnoten perfekt ausbalanciert und dem Dessert eine leichte, weiche Struktur verleiht.
Für den feinen Biss sorgt ein knuspriger Schokocrunch, der zusätzliche Textur und Tiefe schenkt. Abgerundet wird die Komposition durch einen saftigen Mohn-Biskuit, dessen nussiges Aroma perfekt mit der Orange harmoniert und die winterliche Note elegant unterstreicht.
