Ich hatte keine praktische Erfahrung beim Machen von Macarons und da dir Anleitung in der Theorie sehr kompliziert sind wollte ich das praktisch lernen.

Der Kurs war super, sehr praxisnah mit verständlichen Erklärungen.

  • Frühstück Cafe
    Frühstück Cafe
  • Patisserie Creperie SpieleCafé  Frühstück Schützenstraße 32 Dießen
    Patisserie Creperie SpieleCafé Frühstück Schützenstraße 32 Dießen
  • Macarons
    Macarons
  • Hochzeitstorte
    Hochzeitstorte
  • Hochzeitstorte
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  • Cake Pops
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  • Cupcakes
    Cupcakes
  • Pralinen
    Pralinen
  • Macarons
    Macarons

Pizza backen

 

Heute haben wir mal wieder meinen Pizzaofen angeheizt , waren wieder sehr gut die Pizzen!

Zutaten für 6 Pizzen á 230 g:

  • 900 g Mehl
  • 100 g Gries
  • 350 ml Wasser
  • 250 ml Weißbier
  • 3 EL Olivenöl
  • 28 g Meersalz
  • 1 Prise Zucker oder ein 1/2 TL Gerstenmalz
  • 2 g Hefe

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