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Hochzeitstorte, Burg

Letztes Wochenende durfte ich eine ganz besondere Hochzeitstorte kreieren, eine Burg. Grund für meine Idee zur Hochzeit: Die Braut hieß Ritter und wollte eine besondere und einzigartige Hochzeitstorte, da der Bräutigam den Namen Ritter annahm und so "zum Ritter geschlagen wurde".

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Pizza backen

 

Heute haben wir mal wieder meinen Pizzaofen angeheizt , waren wieder sehr gut die Pizzen!

Zutaten für 6 Pizzen á 230 g:

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Antrag Handwekskammer

Da ich mich nun schon das zweite Jahr in Folge an der Meisterschule in München einschreiben wollte und ich nicht angenommen wurde und ich in Stuttgart auf der Meisterschule erst im Jahr 2019 aufgenommen werden würde, habe ich beschlossen bei der Handwerkskammer einen Antrag auf Ausnahmebewilligung zu stellen.

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Ich spiele nun schon länger mit dem Gedanken hier auf Süßwahn.de einen Blog zu eröffnen.

Nun ist es soweit!

Hier werde ich euch berichten was ich so in meiner Küche backen werde und euch die Rezepte dazu vorstellen! Außerdem werde ich ein paar Beiträge dazu schreiben wie ich den Weg beschreite mein eigenes Café zu eröffnen. Um euch eine bessere Dokumentation bieten zu können habe ich mir auch schon eine neue Kamera zugelegt, besser gesagt eine digitale Spiegelreflex ;-) . Die in den nächsten Tagen eintreffen sollte. Ich freu mich schon so!

Ich hoffe euch gefällt was ich so schreibe :) Das erste Rezept:

Schoko-Blaubeer Käsekuchen

 

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